云南丽江自助游，丽江特色美食吃的东西也琳琅满目，各式各样，不过味道正不正宗，各人有个人的评价。要吃当地特色的东西，在不熟悉的情况下，还是推荐到新城去吃，比如说七星街的火腿鸡，罗非鱼，象山市场的腊排骨，花马街的红景天干锅，沱江鱼府的三文鱼，都是当地人非常喜欢的。丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近，还有忠义市场，新城的就在七星街的华都商贸城里，丽江纳西族特色餐馆方面，丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆，貌似现在味道也不怎么样，不推荐在古城用餐，一来是贵，二来是味道一般。新城里面，象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
美食推荐：
1、野生菌
野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带，丽江高原生长着很多种类的野生菌。一般在夏天6-7月份的菌子比较新鲜，其他季节也可以选择菌干。菌子是种迷人的食物，营养价值高也美味，大家到丽江记得要品尝。云南是野生菌王国，丽江是王国中的王国。
推荐餐馆：花马街东巴谷野生菌。
2、丽江腊排骨
到丽江必吃的一个餐就是腊排骨火锅。材料以腌制排骨为主，配上西芹，西红柿，韭菜根等，丽江气温、湿度都特别利于腊排骨的腌制，腌制时间以半年到一年时间为佳。这个菜得口味相对偏重，江浙一带的朋友可能不是很习惯。
推荐餐馆：象山市场腊排骨一条街，客人最多那一家。
3、黑山羊火锅
黑山羊是丽江特产，高海拔山地放养，膘肥体壮，肉质细腻，经过特殊的加工，吃起来一点羊膻味都没有，而且有一定的滋补功效哦。女孩子们一定不要错过，饱含胶盐蛋白，养颜的佳品呢！点菜的时候可以先跟老板要求看看羊肠，真羊肠是好像小手指头般粗细，如果好像大拇指般那么粗，那肯定不是羊肠，不一定是牛肠子还是其他什么肠子了，俗话用羊肠小道来比喻道路的狭窄应该就是这个道理了吧。
推荐餐馆：金凯广场黑山羊火锅一条街
4、丽江土鸡火锅
其实这个菜应该叫做“土鸡土火锅”，食材是来自鲁甸、太安等乡下放养的土鸡，加工烹制的器皿是纳西人传统土火锅。这是纳西妇女“做月子”时喝来补身体的。当地人特别喜欢吃这个，所以来丽江很值得去偿一下，价格很实惠。
推荐餐馆：康仲路鲁甸人家农家乐、七星街热河山药土鸡
5、纳西马帮菜
马帮文化在丽江，甚至在整个滇西北都是影响非常深远的，所以品尝一下丽江马帮菜也是非常值得推荐的，上面我们推荐的几乎是以火锅为主，这里推荐的马帮菜则是以野生菌、野菜、土鸡、野猪肉、野生鱼、牦牛肉、三川火腿等当地人吃的家常菜色为主，到丽江，就应该品尝一下丽江特色。
餐馆推荐：华都商贸城老丽江菜馆、花马街阿勒邱餐馆
6、猪膘肉
又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故又称“琵琶肉”猪膘肉是摩梭人贮藏的肉食品，平时想吃的时候就割下一块，如果家里有客人，也要用这猪膘肉招待客人。猪膘肉的吃法非常多，可煮、可炒、可蒸，膘肉看似肥腻，吃起来却很爽口，味醇香，口感很好。丽江特色小吃很多，但是老话说的好，众口难调，每个人的口味不一样的,看的个人风味吧。您在选择小吃的时候，也就根据自己的口味去挑选，这样才会吃得舒心，有个好心情，您的云南丽江自助游将会美好而愉快！
