双廊是白族人聚居之地，白族人讲究饮食，大多是美食家。双廊有悠久的历史文化，优美的自然环境，丰富的物产，造就了许多美味可口的饮食，因为在洱海边，所以这些美食大多以鱼尾原料，定会让你赞不绝口，留连忘返。其他比较出名的美食小吃有：酸辣鱼、鱼酢、黄焖草鱼、鱼粉蒸、鸡蛋小粉煎银鱼、小干鱼下饭、乳扇、海菜、全鱼席（洋芋酸辣鱼、砂锅豆腐鱼、木瓜煮鱼、冻鱼）黄焖鸡、酱爆海螺、生皮、菱角、雕梅等。
特色美食推荐：
酸辣鱼
享誉中外的大理酸辣鱼的发源地就在双廊。早在新石器时代，就有人类在双廊居住，他们以捕鱼为食，成为主要生活来源。在过去双廊渔民长期在海里生活，鱼就成为生活中的主要菜肴。甄子里蒸上饭，锅中放上几条鱼，再加上几个乌梅，盐和辣椒面，鱼旁煮上点洋芋片，萝卜片之类，这种鲜美的食品使人吃了想再吃，逐渐的形成了这道酸辣鱼美食。我从小就在渔船里长大，这是我最爱吃的 一道菜。
鱼粉蒸
特别是大鱼肉最好，做法与骨肉粉蒸相同。在生活困难而缺粮时，渔民将鱼及螺蛳粉蒸当成主粮，吃起来别有一番风味。
乳扇
云南18怪：牛奶做成扇子卖邓川乳扇是有了名的，双廊乳扇尤其好。这要归功双廊田坝的青草，牛喂了双廊青草，奶多而质好。乳扇的吃法很多，一般用香油煎吃，有的放盐，有的放白糖。也可以用小奶锅煮了吃。我们小时候最喜欢包裹上糖生吃，津津有味。
海菜
海菜双廊白族叫“靠无逞”，直译成汉语为“围腰菜”，过去萝莳曲和莲花曲水域生长很多，现在市场上卖的多是人工养殖的了。小时候我最爱吃煎干海菜花包，鲜海菜煮芋头或豆米汤，细腻可口。
菱角
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
当地餐厅
AMIGO餐厅：这是双廊不得不去的法国餐厅，一个法国人和他的中国太太开的，能以非常低廉的价格尝到地道的西餐和点心。推荐：奶油意大利面、各种披萨、南瓜汤、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、芒果派，据说牛排很棒，但是要提前预订。
推荐：
玉几岛上海韵人家、文化大院、还有AMIGO对面的一家大餐厅，人均30－40元推荐菜：酸辣鱼、烤五花肉、鲫鱼汤……随便点都很好吃，而且便宜。
