丽江粑粑是丽江街头最容易找到的食品之一,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等,有咸甜两种口味,香脆可口,而且不容易发霉变质,吃时只需再蒸或煎一下,照样是香酥的。就是因为这个特点,丽江粑粑曾经是马帮商队必备的干粮,它的名声也就不胫而走。
正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。
木府大院附近有一家专做丽江粑粑的小店,那里出售的丽江粑粑远近闻名,很多当地人也都在那里买着吃。从他家门口挂着的那块“丽江粑粑”招牌被熏黑的程度就可以知道小店有多长的历史。
【喝酸梅汤的地方】:古城也到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话,一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。
【吃烧烤的地方】:集中在几个地方,新城福慧路的烧烤城、忠义市场、新城天桥过去的华都商贸城。
【吃丽江粑粑的地方】:在四方庙附近有个叫“七星粑粑”的,味道很好。
【吃腊排骨的地方】:腊排骨到处都有,但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了,而象山市场比较出名的就是入口处右手边的--杨姐阿里里。分小锅,中锅和大锅。
【吃野生菌的地方】:东巴谷野生菌火锅,新城花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。吃之前一定要喝汤。但是价格不便宜啊。
【吃纳西烤鱼的地方】:忠义农家饭庄的纳西烤鱼不错,它们家的海菜花(艺名叫水性杨花)、汽锅鸡也值得推荐。
【吃黑山羊的地方】:新城金凯广场,整条街都是。到了金凯广场,哪家人多就进哪家。
【吃洋芋鸡的地方】:这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了,出古城口打个车7块就到了。
【吃三文鱼的地方】:新城花马街的彩虹三文鱼,38元一斤,算是比较实惠的了。另外对面的龙记斑鱼庄,味道也很好的哟,28元/斤。
【吃三川火腿的地方】:正宗的三川火腿比较难吃到哦。不过有个野山药火腿鸡,火锅,古城南门停车场旁,价格适中。吃之前先喝碗汤,它的汤味道很好。火锅用本地乌鸡和山药一起炖好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多,适合朋友聚会。
还有牦牛肉和米灌肠,也是丽江的特色美食,大家自己找找吧,选择自己爱吃的和可以找得到的,去尝尝就是啦。