随着元阳哈尼梯田申遗成功，元阳县的旅游业也在不断发展壮大，为了做好旅游景区的餐饮服务，让游客可以吃得放心、安心。元阳县食品药品监督局，实施“四步走”来促进哈尼梯田旅游景区的餐饮服务监管，以实现三个全覆盖。
稳步走，扎实做好旅游景区餐饮服务食品安全日常监管，严格依法进行许可。督促餐饮服务提供者建立从业人员健康管理档案，落实从业人员年度健康检查制度和进货查验、索证索票、台账记录制度，规范食品加工制作及餐饮用具清洗消毒，切实加强餐饮服务环境管理，做好防鼠、防蝇、防虫、餐厨废弃物处理。
诚信走，建立健全餐饮服务提供者食品安全信用档案，对有不良信用记录的增加监督检查频次，对经常承办重大活动和服务食品安全违法违规经营行为，对性质恶劣、后果严重的案件，加大处罚力度。
安全走，结合旅游景区餐饮服务的特点，健全餐饮服务食品安全责任体系，推进量化分级管理，建立举报投诉制度，完善应急机制、开展监督检查，积极推进建设食品安全示范工作，发挥旅游景区餐饮服务食品安全示范的引领和辐射作用，引导和带动旅游景区餐饮业健康发展。
携手走，开展餐饮服务食品安全知识宣传教育培训，有计划地开展食品安全法律法规、食品安全标准、加工操作规程和相关食品安全知识的培训教育。倡导健康的饮食方式，结合实时发生的疫情开展培训，充分发挥社会和舆论监督作用。
截止目前，元阳县食药监督局针对哈尼梯田旅游区餐饮服务监管共出动工作人员38人次，车辆8辆，现场指导整治餐饮服务单位119家，量化定级64家，食品安全培训108家，实现上墙制度、投诉举报电话公示、餐饮服务食品安全承诺三个全覆盖。
