中央电视台中文国际频道《快乐汉语》栏目摄制组一行走进石屏,走街串巷,搜罗美食,以采访写实的方式生动展现了古城石屏丰富的饮食文化。
《快乐汉语》是中央四套推出的一档推广汉语和中国文化的栏目,栏目采用情景剧形式,通过一中一外两位外景主持人在体验式旅游中“实战教授汉语”,让观众在生动幽默的情节中快乐学汉语,了解中国各地本土文化。
栏目摄制组先后前往北门豆腐厂、宝秀胡士营、石屏老城区等地拍摄,主持人韩非和外籍主持卡佳通过亲身体验、采访、品尝,在轻松愉快的美食探寻中,带着观众走进文献名邦石屏,零距离体验石屏豆腐、宝秀八面煎鱼、石屏烧豆腐、凉卷粉等石屏传统美食小吃风味,了解美食制作奥秘。在美食中细细品味小城百姓生活的惬意与乐趣,细细咀嚼美食中蕴涵的独特饮食文化,折射丰富美食背后的古城文化魅力及朴实聪慧的市井气息。
该节目将在央视四套黄金时段面向全球播出,通过栏目的独特视角与国际窗口,将有力推介石屏美食发,展现石屏文化风采,让更多的外国人了解石屏本土文化,更好地推动文献名邦石屏走向世界。