抓抓粉，随意而又特别的名字，好多人必是不会想到这是一种吃食吧！就算是在云南的人，怕是也就只有大理人才会叫这么别致的名字。
吃过抓抓粉的人就会知道，抓抓粉，其实就是凉粉的一种，只是名字有了创意，让人充满好奇，非得试试罢了。
当然这一试可能就一发不可收拾了，特别是一些喜欢酸甜、酸辣口味的朋友，只怕一次过后，必是日日相思。
在大理古城，卖抓抓粉的都是一些小摊，但好多人最习惯忽视这样一种现象，好多小吃其实就只会出现在小摊上，最后好多小摊也就成了老字号，招牌摊了。抓抓粉就是这样的小吃，在古城有好多家招牌小吃摊，里面的抓抓粉便宜又好吃。当然除了抓抓粉，一些小摊主还会摆上洋芋丸子、冰粉凉虾等小吃，供客人们挑选。
去古城，都会吃个撑回来，虽然肚子里已经装不下了，但总觉得还是没吃够。也许这就是佛家说的口腹之欲，看来我终是俗人一枚，戒不了这口腹之欲，成不了仙。
在大理古城，你可以看到一些穿着白族民族服装的金花，卖一种黄色的豌豆粉和一种用小粉做成的白色（也有黄色）的凉粉，因为取粉的时候，是用一个用铁皮制作，上面打着网状小孔的“抓抓”，把凉粉抓成细条，用作料拌吃，附带还有凉面，卷粉，凉米线，她可以单独吃，也可以几种拌在一起吃。作料里面有两种是很特别的东西。一种为“香豆腐”，另一种是用萝卜丝做成的腌菜，十分的爽口，在作以辣椒油等多中作料，味道很好。
这种“抓抓粉”原来为喜洲妇女所卖，现在的大理街头也有人常卖，来大理的时候一定不要忘记尝一尝
