度假天堂马尔代夫，地处赤道附近的印度洋，盛产鱼虾蟹，其饮食具有明显的热带国家特色，其美食多是以海产品为原料制作而成，形成了别具一格的马尔代夫特色。马尔代夫受宗教习惯的影响，当地人不吃猪肉，而牛肉则是靠进口，价格非常贵。他们吃的肉主要是海产鱼、家禽、羊肉及蛋类，带有刺激性芳香调味品的肉、鱼、蔬菜米饭，以及红薯、芋头等淀粉食物，是马尔代夫人最喜爱的食物，也是日常主食。
马尔代夫特色美食推荐：
1、杜法意翅泰（dhufaa echetai）：马尔代夫最盛行的一种嘴嚼小食，采用槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等为原料制作而成，是岛民每天饭后的零食。
2、甜香多迪（Toddy）：从棕榈树干榨汁制成，是马尔代夫最著名的一种饮料。此外，富有当地特色的热茶及美味可口的糕点小食，在街头巷尾的茶店都可以购买到。
3、热带水果：在马尔代夫可以以最实惠的价格购买到各种热带水果，如面包果、椰子、菠萝等，新鲜美味。
4、咖尔迪亚：马尔代夫最具历史的料理，采用蒸香焦、薯类或面糕为主料，以洋葱、椰肉和青柠檬汁为搭配，加上爽口的松鱼肉片汤，就形成了一道丰盛的美食料理，常以自助餐的形式展出。
5、鸡尾酒
马尔代夫人是完全不沾酒的，马累设立的酒吧内的饮品都不含酒精，只有在旅客内的酒吧才能品尝到含酒精的饮品。马尔代夫淑女（The Maldive Lady），是当地的一种特产鸡尾酒，具有强烈、香醇的特点，每个度假岛屿的酒吧都有不同的配方，不可错过。
除了以上的这些，还有炸鱼球、金枪鱼、椰子煮成的古拉（Gula）、辣鱼糕（kuli boakiba）、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴（foni boakiba），以及一种名为其露撒把特（kiru sarbat）的甜奶饮品，都是马尔代夫著名的美食。看了小编的介绍嘴馋了吧？赶快到马尔代夫享受美丽的阳光海滩和美食吧！马尔代夫精美路线参考：马尔代夫旅游
