形状各异的大小梯田盛满清泉,农民犁田、砌埂、削壁、灌水或牛拉,或人牵,点缀在如镜般的梯田水面,勾画出一幅生机盎然的田园风光。加上迷人的云海,每天都会不期而至,灿烂的朝霞与夕阳将层层梯田装点掩映得多姿多彩、扑朔迷离、缥缈神奇……
“蹭”住坝达蘑菇房
蘑菇房可以说是哈尼村庄的标志性建筑,其颇具特色:一般是分三层,最底下的一层用来养牲畜,二层住人,顶层则是仓库。由于其棚顶用茅草搭成,具有冬暖夏凉的特性,远远看去像是一个蘑菇,因此这种房屋也被称作“蘑菇房”。实际上,在此之前,我已经多次参观过这种哈尼村庄的独特建筑了,不过,看和住还是会有很大的差别。好在此次旅程终于圆了我住蘑菇房的夙愿。
经过一番观察,一户保存完好的蘑菇房,成了我当晚的“目标”。敲了敲门,热情好客的村民接待了我,跟着主人走上二楼“客厅”,发现房间设置独特——用木板隔成左、中、右三间,最中一间就算是客厅,中设一个常年生火的方形火塘。好客的主人邀请我围坐于火塘边,端上一杯热腾腾的梯田云雾茶、一碗香喷喷的“闷锅酒”。趁着酒兴,男主人的嗓门敞开了,一阵阵质朴、嘹亮的哈尼歌声,表达了对我这个远道而来的“不速之客”吉祥而美好的祝愿。当晚我住在靠左边的一个房间里,看着窗外的漫天星斗,听着稻田里的蛙鸣,我睡了近几年来一个难得的好觉。
品尝箐口民俗村40道菜长街宴
最近,哈尼族最具特色的节日“昂玛突”节正在各村寨陆续举办,“昂玛突”意为祭寨神,是各村寨对寨神最隆重的集体公祭,一般在农历二月举办。节日活动以“寨神祭祀典”和极具特色的“长街宴”为高潮。节日期间,家家户户都做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,然后还会准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆……
吃虫虫 挑战你的勇气
元阳最独特的要数以下几种美食了。首推的要数鲤鱼。梯田是养鱼的好地方,因水是流动的,清澈的,在这样的条件下养出来的鱼其肉质细嫩、骨酥、味甜。除了鲤鱼,田螺也是元阳美食的一大特色。元阳梯田泥软而深,是田螺生长的地方,在这样的条件下生长的田螺肉质香甜,味美无比。田棚鸡和牛肉也不可错过,不过最挑战勇气和味觉的要数食蛹类、食虫类的美食了。食蛹类主要有大黑蜂蛹、大黄蜂蛹、马蜂蛹、葫芦蜂蛹、土蜂蛹、树蛹、竹蛹、虾巴蛹等,对于勇敢者来说,这些东西可谓味美无比,是宴席上的上等佳肴。而食虫类主要有土狗虫、蚂蚱、蝉等。